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Apalta Blend

$17.590

Lapostolle Apalta proviene de parcelas seleccionadas de nuestros viñedos ubicados en el Valle de Apalta, cerca del pueblo de Santa Cruz, a 170 Kilómetros al Suroeste de Santiago.

Cantidad

TIPO DE VINO: Ensamblaje

D.O.: Apalta

VARIEDADES: 75% Cabernet Sauvignon15% Syrah 10% Carmenère

DATOS TECNICOS

Alcohol: 14.0% vol.pH: 3.58

Acidez Total: 3.02 gr/L (SO4)

Azúcar Residual: 3.24 gr/L

VINIFICACIÓN

Tiempo de Maceración: 28 dias

Temperatura de Fermentación: 24oC- 28oC

Crianza: 60% del coupage durante 12 meses en barrica de roble francés, 100% de segundo uso.

Potencial de Guarda: 10 a 15 años

PREMIOS Y PUNTAJES

92 pts – James Suckling

92 pts – Descorchados90 pts – Vinous

90 pts – Tim Atkin

Cepa

Ensamblaje

Línea

Premium

País

Chile

Valle

Colchagua

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