Gran Reserva

Baron Philippe de Rothschild

Mas Andes Gran Reserva

10073826

Nuevo producto

Gran Reserva

Cabernet Sauvignon

Chile

Maipo

Este vino es elaborado con el 100% de una misma cepa, siendo que la legislación chilena impone sólo el 75%. El Cabernet Sauvignon da lugar a vinos equilibrados, con taninos revestidos y con aromas de grosella negra, de pimienta y de regaliz. Gran potencial de guarda, su estructura evoluciona con el tiempo hacia más redondez y delicadeza.

Más detalles

  • Imprimir
  • $ 8.990

    Acumulas 90 Puntos

    Descripción

    Variedad
    Cabernet Sauvignon

    Origen
    Valle del Maipo

    Datos Técnicos
    Grado Alcohólico: 13%

    Crianza
    El vino es criado en barricas de roble de un año, durante 6 a 8 meses antes de ser embotellado.

    Vinificación

    La uva se cosecha a mano, luego se lleva a la bodega del Barón Philippe de Rothschild Maipo Chile, situada en el corazón del "Valle del Maipo". En su estilo arquitectónico que asocia madera y acero, la bodega ofrece instalaciones a la vez modernas y de gran tradición vitivinícola.

    Mas Andes Gran Reserva Cabernet Sauvignon se vinifica "a la bordelesa", lo que favorece la extracción de la fruta y la obtención de una estructura tánica suave y equilibrada.

    Viñedo

    Suelo

    Este vino proviene del "Valle del Maipo", ubicado a 30 km de Santiago hacia el Sur. Cobijado al pie de la cordillera de los Andes, este valle de gran tradición vitivinícola brinda al Cabernet Sauvignon uno de los lugares más hermosos para su cultivo.

    Selección parcelaria

    Los enólogos de Barón Philippe de Rothschild Maipo Chile seleccionaron los viñedos del "Valle del Maipo" por su clima temperado al igual que por sus suelos pobres en aluviones y ricos en cantos rodados, ideal para expresar la fuerza, la elegancia y la mineralidad de los vinos. La unión del calor del verano con la influencia de la cordillera, brindan un efecto marcado de amplitud térmica diurna/nocturna muy a favor de la preservación de la fruta.

    Ficha Técnica

    Línea Gran Reserva
    Cepa Cabernet Sauvignon
    País Chile
    Valle Maipo

    Cata y Gastronomia

    Nota de Cata

    Capa: Rojo oscuro con intensos reflejos granate.
    Nariz: Las notas iniciales abren con aromas de frutos negros maduros y refinados, a los que se suman más tarde ligeras notas de avellana tostada.
    Boca: El ataque, rico y amplio, está marcado por las notas de frutos negros maduros que percibimos en el buqué. Unas exquisitas notas de especias y de pan tostado aportan al paso por boca una complejidad y una intensidad aromática destacadas. Entonces, surge la potencia tánica típica de la Cabernet-Sauvignon. Un bonito retorno del buqué de frutos negros aporta longitud y frescor al final.

    Gastronomía

    Filete Rossini, magret de pato frito y perfumado al té negro, escalopa de ternera a las nueces confitadas. Temperatura de servicio: 15 – 17 °.

    Escribe tu opinión

    Mas Andes Gran Reserva

    Mas Andes Gran Reserva

    Este vino es elaborado con el 100% de una misma cepa, siendo que la legislación chilena impone sólo el 75%. El Cabernet Sauvignon da lugar a vinos equilibrados, con taninos revestidos y con aromas de grosella negra, de pimienta y de regaliz. Gran potencial de guarda, su estructura evoluciona con el tiempo hacia más redondez y delicadeza.

    Productos similares

    • Gran Reserva

      Viña Miguel Torres Andica Cabernet Sauvignon Itata
      1 Comentario(s)
      $ 7.990 Acumulas 80 Puntos

      Añadir
    • Gran Reserva

      Viña Miguel Torres Santa Digna Pinot Noir Central
      1 Comentario(s)
      $ 7.690 Acumulas 77 Puntos

      Añadir
    • Gran Reserva

      Viña Miguel Torres Miguel Torres Gran Reserva Chardonnay Curicó
      1 Comentario(s)
      $ 8.990 Acumulas 90 Puntos

      Añadir
    • Gran Reserva

      Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Maipo
      1 Comentario(s)
      $ 11.990 Acumulas 120 Puntos

      Añadir
    • Gran Reserva

      Viña La Causa La Causa País Itata
      1 Comentario(s)
      $ 9.990 Acumulas 100 Puntos

      Añadir
    • Gran Reserva

      Viña Miguel Torres Andica Carmenere Maule
      1 Comentario(s)
      $ 7.990 Acumulas 80 Puntos

      Añadir
    • Gran Reserva

      Viña Miguel Torres Santa Digna Syrah Central
      1 Comentario(s)
      $ 7.690 Acumulas 77 Puntos

      Añadir