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Viña Miguel Torres

Santa Digna Sin Alcohol

10091461

Nuevo producto

Sin Alcohol

Sauvignon Blanc

Chile

Central

Maridaje

Exhibe un fresco color oro pálido y una sintonía de aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras, sobre fondos de manzanas y de hinojo. El paladar es sedoso, con buena estructura ácida. En el proceso de desalcoholizado solamente se extrae el alcohol, manteniendo todos sus aromas y sabores.

Certificación
Comercio Justo

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  • $ 9.990

    Acumulas 100 Puntos

    Descripción

    Variedades
    Sauvignon Blanc

    Origen
    Valle Central

    Datos Técnicos
    Grado Alcohólico: 0,5%  Ph:3,0
    Acidez Total: 8,4gr
    Información sobre alérgenos: Contiene sulfitos

    Gastronomía
    Puede degustarse tanto a la hora del aperitivo, como mariscos y pescados al horno o a la plancha, también con pastas. Debe servirse a 7-9ºC.

    Nota de Cata
    Exhibe un fresco color oro pálido y una sintonía de aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras, sobre fondos de manzanas y de hinojo. El paladar es sedoso, con buena estructura ácida. En el proceso de desalcoholizado solamente se extrae el alcohol, manteniendo todos sus aromas y sabores.

    Gastronomía
    Ideal con los embutidos ahumados, las aves de caza, las empanadas, las parrilladas y los platos de carne. Servir a 18º C.

    Historia
    Las cruces de piedra situadas a las afueras de la tierra, recibieron el nombre de Santa Digna. Estas cruces servían para delimitar los territorios y simbolizaban fortuna y protección para los que partían a países remotos. Santa Digna busca personalidad y diferenciación de cada una de las variedades, es decir, hacer vinos fácilmente reconocibles por su tipicidad varietal.

    Certificación
    Comercio Justo.

    Ficha Técnica

    Línea Sin Alcohol
    Cepa Sauvignon Blanc
    País Chile
    Valle Central

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    Santa Digna Sin Alcohol

    Santa Digna Sin Alcohol

    Maridaje

    Exhibe un fresco color oro pálido y una sintonía de aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras, sobre fondos de manzanas y de hinojo. El paladar es sedoso, con buena estructura ácida. En el proceso de desalcoholizado solamente se extrae el alcohol, manteniendo todos sus aromas y sabores.

    Certificación
    Comercio Justo

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