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> >Lomas Del Valle Rosé

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Viña Loma Larga

Lomas Del Valle Rosé

10082360

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Selectivo

Rose

Chile

Casa Blanca

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    • $ 7.890

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    Descripción

    COSECHA
    Cosecha a mano durante las horas las más frías del día 24 de abril. Provenientes de un cuartel previamente seleccionado, las uvas cosechadas temprano a bajo temperatura pasan por una nueva selección estricta antes de llegar a la prensa

    FERMENTACIÓN
    Las uvas seleccionadas pasaron inmediatamente a la prensa neumática, separándose el mosto claro del mosto mas turbio. El mosto esta fermentado con baja temperatura +- 14°c para guardar la expresión de la fruta fresca.
    Después de fermentación, el vino es estabilizado y filtrado rápidamente en fin de tener un color brillante, aromas frescos y no usar mas sulfuroso

    Ficha Técnica

    Línea Selectivo
    Cepa Rose
    País Chile
    Valle Casa Blanca

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    Lomas Del Valle Rosé

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