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Jean Leon
10056362
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Premium
Merlot
España
Penedès
Jean Leon Vinya Palau
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Variedad
60% Merlot 40% Petit Verdot
Crianza
2 meses de envejecimiento parcial en barricas de roble
Nota de Cata
Color rojo intenso con ribetes amoratados. De elevada capa y densidad. En nariz fruta roja madura; pimienta negra; tostados. En boca, entrada golosa; estructura media-alta; taninos suaves; recuerdos frutales; postgusto largo y persistente.
Es la representación juvenil de los tintos más complejos de la bodega. Elaborado con la variedad Merlot, plantada en nuestros viñedos en 1997, y un pequeño porcentaje de Petit Verdot que cultivamos desde 2006. El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York y nos descubre al hombre tras la leyenda, el humilde origen de un idealista que alcanzó su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.
Este vino destaca por su gran frescor, elegancia y sus marcadas notas a fruta roja (fresas, melocotón y plátano) y un posgusto prolongado.
Graduación
14,5º
Vinificación
fermentación a temperatura controlada durante 15 días
Línea | Premium |
Cepa | Merlot |
País | España |
Valle | Penedès |