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Familia Torres

Celeste Tempranillo

10074039

Nuevo producto

Premium

Tempranillo

España

Ribera del Duero

Maridaje

Color cereza con reflejos granate. Delicioso y voluptuoso aroma de frutos negros (arándanos), muy maduros, con finas notas de café torrefacto y frutos secos (ciruelas pasas). Denso, carnoso, con una sensualidad sabrosa que tiene una persistencia impresionante.

Premios
2016: 93 ptos., James Suckling 2019, Reino Unido
2015: 92ptos.,James Suckling 2018, Reino Unido. 

Más detalles

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  • $ 20.390

    Acumulas 204 Puntos

    Descripción

    Variedades
    Tempranillo

    Origen
    Rivera del Duero

    Datos Técnicos
    Grado Alcohólico: 14,5%  Ph:3,75
    Acidez Total: 5gr AR:0,5gr

    Elaboración
    Tiempo de maceración: 15 a 20 días
    Tiempo de fermentación: 1 semana
    Temperatura de Fermentación: 25-30°C

    Crianza
    Durante 12 meses en roble francés y americano (20% barrica nueva).

    Historia
    A 895 metros sobre el nivel del mar, donde las viñas y el cielo establecen una mágica conexión, nace Celeste. Un vino que atesora la frescura, la emoción y la intensidad de una noche estrellada.

    Ficha Técnica

    Línea Premium
    Cepa Tempranillo
    País España
    Valle Ribera del Duero

    Cata y Gastronomía

     

    Nota de Cata
    Color cereza con reflejos granate. Delicioso y voluptuoso aroma de frutos negros (arándanos), muy maduros, con finas notas de café torrefacto y frutos secos (ciruelas pasas). Denso, carnoso, con una sensualidad sabrosa que tiene una persistencia impresionante.

     

    Gastronomía
    Con suaves características tánicas y frutales es el acompañamiento ideal de gran variedad de recetas de carne incluyendo asados y caza. Servir entre 14-16ºC.

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    Celeste Tempranillo

    Celeste Tempranillo

    Maridaje

    Color cereza con reflejos granate. Delicioso y voluptuoso aroma de frutos negros (arándanos), muy maduros, con finas notas de café torrefacto y frutos secos (ciruelas pasas). Denso, carnoso, con una sensualidad sabrosa que tiene una persistencia impresionante.

    Premios
    2016: 93 ptos., James Suckling 2019, Reino Unido
    2015: 92ptos.,James Suckling 2018, Reino Unido. 

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