Variedad
Parellada y Ugni Blanc
Origen
Cataluña
Crianza
La doble destilación se realiza en calderas de cobre. La crianza se realiza en barricas de roble Limousin. Durante el primer año se utiliza el roble nuevo; pero posteriormente, el brandy trasiega a barricas más añejas, evitando así la excesiva influencia aromática de la madera virgen. Al final se mexclan diferentes añadas, las más antiguas con una edad de 20 años.
Historia
Durante los años 60, Miguel A. Torres empezó a intruducir variedades foráneas en sus viñedos. Símbolo de la centenaria tradición y de la innovación, Torres 20 fue uno de los primeros brandies del mercado español en incorporar las variedades francesas a su elaboración, en este caso Ugni Blanc. Esta constante busqueda de la perfección ha sido premiada en diversas ocasiones, entre ellas, el trofeo de oro al mejor Brandy del mundo en el prestigioso concurso internacional Wine & Spirit Competition.
Premios
Medalla de Plata, International Wine & Spirit Competition 2010
Medalla de Oro, International Wine & Spirit Competition 2007
Medalla de Oro, International Spirits Challenge 2007
FICHA TÉCNICA
| Línea | Premium |
| Cepa | Brandy |
| País | España |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.