Sierra Reposado

Origen

México

Variedad

100% Agave Azul.

Grado Alcohólico

38%

Crianza

El “mosto” se destila en alambiques de cobre por dentro, obteniéndose un producto con una graduación alcohólica aproximada del 28% llamada “ordinario”. El ordinario se destila nuevamente, obteniéndose así el Tequila a 55% Alc. Vol. Después de la destilación el Tequila es colocado para su reposo en barricas de roble por varios meses, dependiendo de la clase de Tequila que se desea obtener. El Tequila Sierra Reposado se madura 9 meses en total

Historia
El agave de Sierra crece en dos regiones, en las montañas que rodean Tequila y el los Altos de Jalisco, ambas regiones tienen un alto contenido de minerales en sus suelos (suelo volcánico en las montañas y suelo rojo en los Altos). Todo el proceso de producción en la destilería es caracterizado por una combinación bien balanceada de tecnología tradicional y contemporánea. Se dice que la levadura de Sierra es única, un secreto bien guardado de familia.

Nota de Cata

Es caracterizado por su suave sabor y pálido color dorado que proviene de su maduración en barricas de roble. Es una estupenda bebida sola con canela y naranja o en bebidas y cócteles.

¿POR QUÉ TENER TEQUILA SIERRA REPOSADO?

1. Está elaborado a partir de Agave Azul.
2. El Agave crece en dos regiones: En las montañas que rodean Tequila y el los Altos de Jalisco. Ambas regiones tienen un alto contenido de minerales en sus suelos, lo que genera un producto único.
3. Tiene un tiempo de maduración superior al resto de los tequilas reposados.