Zubrowka Bison Grass

Variedad
Elaborado a partir del trigo
Época de Vendimia: 
Desde el 15 al 25 de Abril
Crianza
El grano de trigo se obtiene de granjas atentamente seleccionadas del noreste del país, una región fértil y sin polución. La destilación se hace en tubería de cobre lo que permite que el vodka mantenga el aroma y el sabor del grano y toda su dulzura natural. A continuación el alcohol: 96,5% alc/vol se mezcla con agua desmineralizada del Bialystock para llegar a un grado de 40% alc/vol. Después de varios días de maduración el vodka esta embotellado con un grado alcohólico de 40%. Cada botella esta decorada a mano con una hierba de bisonte.
Historia
Polonia es considerado el país del nacimiento del vodka, donde hay más de 600 años de tradición en la producción, tradición que se pasa de generación en generación. Desde el s.XIV la hierba del bisonte ha sido usada para crear un vodka único. Zubrowka es un vodka de trigo, con tres destilaciones y con extracto de hierba del bisonte (hierba que crece en el bosque de Bialowieza). De esta hierba del bisonte que se recoge a mano, se extrae su esencia aromática, que le confiere al vodka su sabor único y el color amarillo-verdoso.

Premios
Medalla de Oro: Monde Selection Bruxelles 2011
Medalla de Oro: International Wine & Spirit Competition 2010
Vodka Master: The Spirits Business 2009