Datos técnicos
Alcohol 16.5%
Botella 75cl
Ingredientes: vino, azúcar, alcohol, infusión de hierbas y especias.
Descripcción
El Cocchi americano, por su naturaleza, representa el rasgo d’union entre el vino y las bebidas espirituosas es un vino al que se añade una pequeña cantidad de alcohol “amargo” de la infusión de hierbas y especias finas: vino blanco, azúcar, infusión de hierbas y especias en alcohol, y especialmente flores y hojas de genzianella, artemisia, china, ralladura de naranja amarga, sambuco y otros.
Para producir el Cocchi americano, el vino blanco se aromatiza con extractos obtenidos de infusión fría en alcohol, luego refinado para equilibrar y equilibrar los aromas y sabores de las especias.
Cómo Beber
En la versión clásica debe servirse bien frío en un vaso con cubitos de hielo, complementando con un toque de seltz, para que libere toda su carga de aromas y aromas característicos. Se perfecciona con ralladura de naranja exprimida.
En la versión veraniega se llena el vaso con hielo triturado. La característica amarga natural del americano no se pierde incluso cuando está muy diluido
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