Buscar

Lomas Del Valle Syrah

$11.990

Maridaje

Cantidad

Variedades
100% Syrah
Origen
Valle Casa Blanca
Elaboración.
Maceración pre-fermentativa en frío durante 5 días a 10°C. Luego se calienta el mosto a 18°C y se inoculan los distintos lotes con levaduras. Fermentación con 3 remontajes al día y 1 delestage durante la primera mitad del periodo de fermentación.

Maceración post-fermentativa: 1 semana.

Fermentación malolática en tanques de acero inoxidable..

FICHA TÉCNICA

Línea Selectivo
Cepa Syrah
País Chile
Valle Casa Blanca
Línea

Selectivo

Cepa

Syrah

País

Chile

Valle

Casa Blanca

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Lomas Del Valle Syrah”

Su dirección de correo no se hará público. Los campos requeridos están marcados *

Volver Arriba