Name: Los Padrinos
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Price: 73500 CLP
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Los Padrinos

$73.500

Baettig Selección de Parcelas Los Padrinos Cabernet Sauvignon 2023 (D.O. Maule, Chile; 14% de
alcohol).

Sorprendente. Aromáticamente sublime, aunque algo reacio a revelarse al principio. La fruta del Cabernet es tan puro y distintivo, pero con una maravillosa firma chilena de vid vieja que.
Con esa floralidad salvaje, ligeramente pedregosa y frondosa. Cassis y arándanos, kalamata, remolacha asada, cáscara de nuez y un toque de cedro que aparecerá con el envejecimiento en botella.
Una agradable dulzura natural en el paladar que crea una encantadora tensión con la frescura igualmente natural y el mordisco de la crujiente baya.

Con la frescura y la mordacidad igualmente naturales de las bayas crujientes, como el ciruela damascena, que ahora se unen a las notas más clásicas de cassis y grosella negra de los aromas.
Cassis y grosella negra. El roble es imperceptible, aunque está ahí. Necesita tiempo, pero ya me encanta la
ligeramente turbulenta del paladar medio, como los remolinos de un río caudaloso después de los rápidos.

Baettig Selección de Parcelas Los Padrinos Cabernet Sauvignon 2022 (D.O. Maule, Chile; 14% alcohol).
alcohol).