Variedad
Carmenere
Origen
Valle de Cachapoal
Datos Técnicos
Grado alcohólico: 14,5%
D.O Cachapoal Andes
Tipo de cosecha: Recolección manual
Suelo: Aluvial Coluvial
Clima: Mediterráneo semiárido
Rendimiento: 1,5 kg/planta
Acidez total: 2.29 g/L
ph:3.52
Azúcares totales: 2.2 g/L
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